Somos lo que comemos. Los buitres a lo largo del tiempo, han sido asociados a malos augurios, puesto que su negocio es la muerte. Que le van a hacer, es su nicho ecológico.   Se suelen denominar carroñeros, ya que la carne de la que se alimentan está en claro proceso de descomposición y se denomina carroña. Aunque es un proceso bastante llamativo, no vemos ni un tercio de lo que realmente está ocurriendo. Una vez sobrevenida la muerte, el organismo del animal deja de tener control sobre el resto de seres vivos que habitan en él y empieza una guerra por ver quien se lleva una mayor parte del pastel.     Durante la degradación, las células muertas se rompen y   liberan toda clase de sustancias -incluidas enzimas- que crean un ambiente ideal para bacterias y los hongos. Las bacterias producen una gran variedad de derivados químicos, por ejemplo, liberan al medio la putrescina y la cadaverina, que son responsables del olor desagradable. Los rasgos del an...

Auricularia auricula-judae Es un hongo cuyo aspecto recuerda al oído humano por su forma y pliegues. Es bastante blando y flexible, pero si se deja secar se vuelve duro y quebradizo aunque vuelve a recobrar su aspecto anterior al humedecerlo de nuevo. Puede presentarse en una amplia gama de colores, desde el verde hasta el negro, dependiendo fundamentalmente de la zona en la que se encuentre. La oreja de judas pertenece a la familia de las auriculariáceas. Esta familia tiene una peculiaridad respecto a los demás hongos, pues si la miramos al microscopio vemos que está formada por basidios que se componen de cuatro células cada uno, en lugar de ser como el resto de los hongos cuyos basidios constan de una célula. Crece habitualmente en grupos, sobre ramas muertas de alcornoques, plátanos, saúcos y otros árboles de hoja plana. El cuerpo fructífero suele aparecer en otoño en lugares húmedos, después de las lluvias, pero ocasionalmente se le puede encontrar en primavera. ...

El 15 de Enero del 2013 se publica El Guardián de lo invisible, de Dolores Redondo. Esta novela le ha dado a su autora fama y   el reconocimiento de la crítica y del público,   además está previsto a que se editen sus libros, (porque es una trilogía),   en varios países europeos. Novela negra en la que se combinan mitología vasca, toques de terror, la idiosincrasia de los pueblos pequeños, las relaciones familiares y por supuesto los crímenes, con enigmáticas escenografías que deben interpretar los cuerpos policiales para poder resolver los casos. Todo esto en un ambiente invernal, plomizo, húmedo   y frio de un pueblecito pirenaico rodeado de abundante vegetación.    Nada más empezar el libro tendremos un montón de sospechoso al que cargarle los asesinatos. Engancha desde el primer momento, es una lectura amena y la trama está para mi gusto bien desarrollada. Hay muchos personajes femeninos, es una novela donde las mujeres son las protagonis...