OREJA DE JUDAS (Auricularia auricula-judae)
Auricularia auricula-judae
Es un hongo cuyo aspecto
recuerda al oído humano por su forma y pliegues. Es bastante blando y flexible,
pero si se deja secar se vuelve duro y quebradizo aunque vuelve a recobrar su
aspecto anterior al humedecerlo de nuevo. Puede presentarse en una amplia gama
de colores, desde el verde hasta el negro, dependiendo fundamentalmente de la
zona en la que se encuentre. La oreja de judas pertenece a la familia de las
auriculariáceas. Esta familia tiene una peculiaridad respecto a los demás
hongos, pues si la miramos al microscopio vemos que está formada por basidios
que se componen de cuatro células cada uno, en lugar de ser como el resto de
los hongos cuyos basidios constan de una célula.
Crece
habitualmente en grupos, sobre ramas muertas de alcornoques, plátanos, saúcos y
otros árboles de hoja plana. El cuerpo fructífero suele aparecer en otoño en
lugares húmedos, después de las lluvias, pero ocasionalmente se le puede
encontrar en primavera.
La base vegetativa de los
hongos está constituida por el micelio, que se halla formado a su vez por una
serie de hebrillas alargadas. Se encuentra bajo tierra y está unida a la parte
exterior del hongo. Los hongos se reproducen por medio de las esporas. La parte
subterránea dura todo el año y la exterior comienza a aparecer durante los
primeros meses de otoño, hasta la primavera.
Comentarios
Publicar un comentario